2022 Peschiera di Pacino, Raína

Trebbiano toscano

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12,00
0,75 L
16,00 €/L

In der Nase reife, fast überreife Birnen, Zitrus, Naturweinassoziation nach vollreifen, gelben Trauben und Hefewürzigkeit. Am Gaumen wieder die Verbindung reifer Birnen und Trauben, drei Tage Maischestandzeit lassen feine mineralische und tanningeprägte Anklänge im Mund aufkommen, noch knackige Frische, durch das Tanningerüst durchaus stoffig und trocken wirkend. Bereits jetzt wunderbar auch zu kräftigen Speisen einsetzbar.

Rebsorte:
Trebbiano toscano
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12%
Anbaugebiet:
Weingut:
Klassifizierung:
IGT Umbria
Bewirtschaftung:
IT-BIO-02, bio-zertifiziert
Vinifikation:
Spontangärung in Edelstahl, die ersten drei Tage auf den Schalen. 5-monatige Hefelagerung in Edelstahl. Ungeschönt und ungefiltert.
Trinktemperatur:
12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten

Anschrift des Produzenten: Turri case sparse, 42 | 06036 Montefalco