2020 Spätburgunder Schlossberg GG, Paul Fürst

2020 Spätburgunder Schlossberg GG, Paul Fürst
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0,75 L
126,67 €/L

"Klarer, geschliffener, recht feiner und tiefer Duft nach kleinen roten und schwarzen Beeren mit noblen tabakigen Aromen, Pfeffer, Aubergine und Roter Bete, zart getrocknet-kräuterigen und tabakigen Aromen sowie einem Hauch Tomatenmark. Geschliffene, feinsaftige, reife Frucht, nussige und moderat röstige Holzaromen mit etwas Kaffee und Bitterschokolade, mürb-sandiges Tannin, etwas Biss, gute Nachhaltigkeit, ganz leichte Wärme, zart an Gewürzbrot erinnernde Noten, im Hintergrund etwas Salz, Kaffeebohnen, angedeutet Artischocke und Aubergine, ätherische Spuren, sehr guter Abgang." (www.wein-plus.eu)

Rebsorte:
Spätburgunder
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13%
Trinkreife:
-2030+
Anbaugebiet:
Essensempfehlung:
Bestes vom Wild: Rehrücken etc.
Ausbau:
Barrique
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
16 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten