2022 Grauer Burgunder QUARZ UND LÖSS, Michael Andres
Saftig, durchzogen von einer schönen mineralischen Ader. Mustergültig.
Rebsorte:
Grauburgunder
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Anbaugebiet:
Weingut:
Bodenart:
Quarz und Löss
Empfehlung:
Österreicher würden mich vermutlich lynchen, aber den kann ich mir gut zu einem Wiener Schnitzel vorstellen.
Bewirtschaftung:
bio-zertifiziert, DE-ÖKO-039
Vinifikation:
80% Stahltank, 20% Tonneau (spontan vergoren).
Verschluss:
Schraubverschluss
Trinktemperatur:
10°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten