Bodenart:
Oberer Muschelkalk mit Gelbkalkbänken.
Bewirtschaftung:
DE-ÖKO-039
Vinifikation:
Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und Ausbau im neuen Stückfass.
Verschluss:
Schraubverschluss.
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten