"This is deliciously open and relaxed, showing first its deep, savoury and herbal qualities of menthol, liquorice and tobacco leaves, before presenting its ripe black plums, violets and a sprinkling of Moroccan spices. The palate is brimming with ripe red cherries, mouthwatering and moreish but also complex and structured, with touches of pine and garrigue herbs. A true grand vin." (Decanter, August 2023)
Das Schieferterroir sorgt ein für delikate Raucharomen und eine bemerkenswerte Fruchtigkeit (Johannisbeere, Himbeere, Cassis), dazu fast süße, bezaubernde Gewürze, Lakritz- und feine Garriguenoten und deutliche Mineralität. Am Gaumen wieder intensive Frucht, fast cremig weich, bewundernswert ausgewogen. Das hinreißende Finale zeigt die Größe dieses Weins.
Alle Parzellen für den Felgaria sind Schiefer-Terrassen in den höchsten Lagen von Faugères, Mouvèdre nach Süden, Grenache und Syrah nach Norden ausgerichtet. Selektion in mehreren Lese-Durchgängen, um die Trauben bei exakter Reife zu ernten. Jede Partie wird in 500-L-Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Der Ertrag liegt bei unter 20 hl/ha.
