Clos des Vins d'Amour
Familie Dornier
Renaissance des Roussillon in Maury
Zwischen den Ausläufern der Pyrenäen und dem Mittelmeer liegt Maury – eine kleine, eigenständige Weinregion im Roussillon. Die Landschaft ist rau und ursprünglich: dunkle Schieferhänge, niedrige Garrigue und knorrige Rebstöcke, die sich tief in den kargen Boden arbeiten. Gerade diese Schroffheit macht den Reiz der Gegend aus. Weinbau hier ist kein Selbstläufer, sondern geprägt von Hitze, Wind und viel Handarbeit.
Mitten in dieser Landschaft liegt das Weingut Clos des Vins d'Amour der Familie Dornier. Die Weinstöcke wachsen auf schwarzem Schiefer, den sogenannten Schistes Noirs. Dieses Gestein speichert die Wärme der Sonne über den Tag und gibt sie in den kühleren Nachtstunden langsam wieder ab. Zusammen mit der Tramontane, dem trockenen Wind aus den Pyrenäen, entstehen ideale Bedingungen für gesunde, konzentrierte Trauben und Weine mit klarer mineralischer Prägung.
Seit 2004 haben Nicolas und Christine Dornier das Gut neu ausgerichtet. Heute führt ihr Sohn Charles Dornier die Arbeit weiter. Der Schwerpunkt liegt auf biologischem Weinbau und alten Reben – einige davon über hundert Jahre alt – ergänzt durch eine zurückhaltende Vinifikation, bei der Herkunft und Jahrgang im Vordergrund stehen.
Was die Weine besonders auszeichnet, ist ihre klare Struktur und Spannung. Trotz der warmen Region wirken sie überraschend frisch, mit feinen ätherischen Noten und deutlicher Mineralität. Sie zeigen Konzentration, ohne schwer zu wirken, und hinterlassen einen lebendigen, animierenden Eindruck – kraftvoll, präzise und gleichzeitig leichtfüßig. Genau diese Mischung aus Tradition, Sorgfalt und Ausdruckskraft macht Clos des Vins d'Amour zu einem wichtigen Vertreter der Renaissance des Roussillon: Hier wird gezeigt, dass die Region Weine von großer Qualität und eigenständigem Charakter hervorbringen kann, die internationale Aufmerksamkeit verdienen.
