2023 Spätlese, Tschida

2023 Spätlese, Tschida
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Geeiste Marille neben duftendem jungem Flieder, ein charmantes Spiel mit zarter Süße und filigraner Säure, die feincremige Textur mit dem fröhlich-animierenden Säurebogen und einem geschmeidigen zartfruchtigen Nachhall.Geeiste Marille neben duftendem jungem Flieder, ein charmantes Spiel mit zarter Süße und filigraner Säure, die feincremige Textur mit dem fröhlich-animierenden Säurebogen und einem geschmeidigen zartfruchtigen Nachhall.

Auszeichnung:
90 Parker

"The 2023 Spätlese is mainly based on Welschriesling and Chardonnay but complemented by a bit of Traminer and Muscat Ottonel. Picked mid-September without any botrytis, this is a picture-book Spätlese with refreshing lemon and spicy aromas on the concentrated and aromatic, even finely saline nose. Round and elegant on the palate, this is a smooth and charming, wonderfully juicy, fruity and balanced Vendange Tardive with stimulating salinity on the finish. 8% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted at the domaine at the end of April 2025." (Stephan Reinhardt in Rpbert Perker's Wine Advocate www.robertparker.com)

Rebsorte:
Chardonnay, Muskat Ottonel, Welschriesling
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
8,0%
Trinkreife:
-2030+
Anbaugebiet:
Empfehlung:
Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant
Vinifikation:
Edelstahltank
Säure:
5,8 g/L
Restzucker:
105 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss
Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten