Prestige, Champagne Serge Mathieu
brut
"... easily tops my list for best value non-vintage Champagne." (Richard Jennings: Holiday Champagne Buyer's Guide 2013)
Bei dieser Spitzencuvée wurden 2/3 Pinot Noir und 1/3 Chardonnay vereinigt. Sie lagert mindestens 4 Jahre im Keller. Glanzhelle, goldene Farbe, wunderbar elegante Perlen, ein sehr feines, köstliches Haselnussbukett mit exotischen Früchtearomen. Ein erstklassiger ausgeglichener eher weiblicher Wein, der vor Tisch oder zum gepflegten Essen ideal ist.
Die Champagner Serge Mathieu ernten in der einschlägigen Presse (Le Guide des meilleurs Champagnes, Decanter, Guide Hachette u.a.) höchstes Lob.
Im Weinberg wird nahezu biologisch gearbeitet: keine Insektizide, kein Kunstdünger, Begrünung (neue Wege in der Champagne!). Der Keller ist auf dem aktuellen technischen Standard.
Seit gut 25 Jahren kauft Karl Kerler bei Isabelle Champagner. Seit 25 Jahren folgen treue Stammkunden dem kleinen Champagner-Haus aus dem Süden der Champagne.
Anschrift des Produzenten: 6 rue des Vignes, 10340 Avirey Lingey
Anschrift des Produzenten: 6 rue des Vignes, 10340 Avirey Lingey