2019 Vignes de Michel, Le Rocher des Violettes

2019 Vignes de Michel, Le Rocher des Violettes
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43,00
0,75 L
57,33 €/L

Der Topwein des Hauses. Die neue Referenz für Tiefe und Komplexität, die Chenin an den Tag legen kann.

Rebsorte:
Chenin blanc. Über 100-jährige Reben.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Trinkreife:
-2030+
Anbaugebiet:
Bodenart:
Kalkhaltiger Ton.
Bewirtschaftung:
Bio, zertifiziert
Vinifikation:
24-monatiger Ausbau in 500l-Fässern.
Trinktemperatur:
11°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Produktionsmenge:
Nur 600 Fl.