2016 Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie Château Haute Carizière, Bid'gi

2016 Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie Château Haute Carizière, Bid'gi
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7,25
0,75 L
9,67 €/L

Die Reben stehen auf Schiefer und Quartz in einem Weinberg, der nach Südwesten ausgerichtet ist. Dieser Boden ist die Grundlage für den charakteristisch brillanten Geschmack des Weines. Die Mineralität charakterisiert auch das Bouquet von Feuerstein, dazu kommen Zitrusfrüchte, Ananas und nach einiger Belüftung Minze. Frisch und rund am Gaumen, wieder Feuerstein, der sich auch im Finale hält, begleitet von feinem Grapefuit- und dezentem Ananasaroma.

Rebsorte:
Melon de Bourgogne
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12%
Lagerung:
-2019
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Meeresfrüchte, gegrillte Fische, aber auch Ziegenkäse
Anbau:
Terra Vitis
Empfohlene Trinktemperatur:
10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten