2019 Crozes Hermitage, Saint Cosme

2019 Crozes Hermitage, Saint Cosme
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29,33 €/L

Geräucherter Speck, Brombeere, weißer Pfeffer, Weihrauch

 

Auszeichnung:
92-94 JD

Jeb Dunnuck: "Pure, classic Northern Rhône notes of spiced blackberry fruits, peppery herbs, bacon fat, and some gamey, bouquet garni-like nuances all emerge from the 2019 Crozes-Hermitage. and it's medium to full-bodied, concentrated, and unevolved. Give bottles 2-3 years and enjoy over the following decade or more. It's a smoking good Crozes-Hermitage." (www.jebdunnuck.com, verkostet am 5.3.2021)

Rebsorte:
Serine = alte Syrah-Reben
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Lagerung:
-2028
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Ausbau:
12 Monate in neuen Barriques (20%), in einjährigen Barriques (40%) und zweijährigen Barriques (40%)
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
16-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten