2019 Savennières Roche aux Moines, Tessa Laroche

DE-ÖKO-037

2019 Savennières Roche aux Moines, Tessa Laroche
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33,00
0,75 L
44,00 €/L

Fülliges und komplexes Bouquet von sehr reifen, auch karamelisierten Früchten (Quitten, Bananen) mit einem würzigen Hintergrund von Biskuit, rauchigen Aromen, Tabak, Lakritz, weißem Pfeffer, nach und nach kommen Limette, florale Aromen und Mineralität dazu. Am Gaumen enorm kraftvoll, reich, intensiv und rund, dabei immer auch nobel, beeindruckende Struktur, üppig und salzig-mineralisch. Herausragendes Finale: intensiv, lang, aber auch elegant und lebendig.

 

Rebsorte:
Chenin blanc.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
14%
Lagerung:
-2033+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Käse: Livarot, Maroilles, Selles-sur-cher. Sonst: gegrillter Lachs, Jakobsmuscheln, Hummer, geräucherter Aal. Getrüffelte Boudin blanc, Andouillettes.
Anbau:
Bio, zertifiziert
Empfohlene Trinktemperatur:
12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten