2019 Touche pas au Gibi, Les Paissels

2019 Touche pas au Gibi, Les Paissels
Preis inkl. 16% MwSt.
zzgl. Versandkosten
15,50
0,75 L
20,67 €/L

Gibi. Noch nie gehört. Eine der zahlreichen "vergessenen" Rebsorten. Kommt ursprünglich aus Spanien. Ein anderer Name ist "großbeeriger Maccabeu" - wobei weder die Nase noch der Geschmack irgendwas mit Maccabeu zu tun haben. Zum Glück! 

Sie ist am Weingut zwischen den hundertjährigen Reben für den Jalouses aufgetaucht. Von dort haben Vivien und Marie sie zu den jungen Grenache gris gepflanzt.

Frisch und füllig, rund.

Auszeichnung:
16/20 Revue du Vin de France
Rebsorte:
Gibi, Grenache gris.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Lagerung:
-2022
Anbaugebiet:
Boden:
Schiefer.
Essensempfehlung:
Aperitiv. Vorspeisen, Salate, gegrillter Fisch.
Ausbau:
Stahltank.
Empfohlene Trinktemperatur:
12 °C (nicht zu kalt!)
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten