Feines Bouquet mit Kirschen, Zitrusfrüchten, Gewürzen und etwas floralen Noten. Am Gaumen schön frisch, ausgewogen, weich, mit großer Finesse und aromatischer Persistenz. Würziges Finale.
Rebsorte:
Mourvèdre 40 %, Cinsault 30 %, Grenache 20 %, Carignan 10 %
Essensempfehlung:
Meeresfrüchte, Fische, Hähnchen, sommerliches Gemüse (Fenchel!), Salate
Empfohlene Trinktemperatur:
9-11 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
