2015 Cornas JANA, Johann Michel

2015 Cornas JANA, Johann Michel
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56,00
0,75 L
74,67 €/L

Wird nur in den besten Jahrgängen vinifiziert. Jana ist noch ein Baby. Pfeffer, Cassis, Veilchen, Lakritz, Rauch, gebratener Speck. Elegant, schöne Fülle saftig-knackiger Frucht mit gut integrierten sehr feinkörnigen Gerbstoffen. Sauber und reintönig. Gute Tiefe. Würze und Mineralität im langen Abgang.

 

Auszeichnungen:
94-96 Parkerpunkte

"A bigger, richer wine, the 2015 Cornas Jana is a tiny-production cuvée and the flagship release for the estate. Completely destemmed and aged in older barrels, it offers a killer bouquet of graphite, crushed rocks, new saddle leather and layers of black raspberry and black cherry fruit. This full-bodied, concentrated, tannic effort is going to rival, if not surpass, the 2010." (228, The Wine Advocate)

93 WP
"Fester, tiefer, jugendlicher, leicht erdiger Duft nach Kirschen und gemischten Beeren mit deutlich Provencekräutern und floralen Aromen, ein wenig Pfeffer, Wacholder und deutlicher Mineralik. Herbe, straffe, kaum entwickelte, frische und saftige Frucht, reichlich Säurebiss und sehr präsentes Tannin, Kräuternoten am Gaumen, auch noch hefige Töne, nachhaltig, gute Tiefe, kräuterige und pfeffrige Aromen, deutliche Mineralik, komplex, noch völlig unentwickelt, röstige Nuancen, fleischige Aromen, sehr guter bis langer Abgang mit herbem Saft, Mineralik, Kastanienaromen und Bitterschokolade. Muss zwingend reifen, auch wenn er jetzt schon betört.
Trinkempfehlung:2024-2032+" (Marcus Hofschuster in www.wein.plus - verkostet im Januar 2020)
Rebsorte:
Syrah
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Lagerung:
ab 2020 zu trinken bis 2030+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
rotes Fleisch, Wild
Empfohlene Trinktemperatur:
15-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten