Apulien - Wein aus Italien

Primitivo, Negroamaro, Rosso Salento ...

Apulien: Die Hacke ist Spitze - Atemberaubende Naturschönheit

Traditionsreiches Land – Kultur und Lebensfreude

Im Süden Italiens, entlang der Adriaküste bis hinunter in den "Absatz des Stiefels" erstreckt sich die Weinbauregion Apulien. Das Klima wird hauptsächlich von der Adria beeinflusst und ist dementsprechend trocken und warm, oft sogar als heiß zu bezeichnen.

Der apulische Weinbau die Balance zwischen Tradition und Innovation zu halten und damit seine Identität zu wahren. Dies gelingt bisher erstaunlich gut. Man vertraut auf die großartigen und typischen teils autochthonen Reben (am bekanntesten: Primitivo), die wie das günstige Klima und die für Weinbau geeigneten Böden das immense Qualitätspotenzial Apuliens bilden.

Intensiv und komplex. Tabak, Leder, Kakao und Kaffee. Mächtig und voll. Ordentlich Tannin, aber angenehm. Lang!

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2017 Sei Anime Rosso Puglia, CignoMoro

Aus sechs autochtonen Rebsorten der Region: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Aglianico, Nero di Troja und Susumaniello. Üppige Frucht. Kräftig, dicht ...

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Dieses Primitivo-Niveau kennen Sie vermutlich (noch) nicht. Suchtgefahr für Primitivo-Fans!

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