Apulien - Wein aus Italien

Primitivo, Negroamaro, Rosso Salento ...

Apulien: Die Hacke ist Spitze - Atemberaubende Naturschönheit

Traditionsreiches Land – Kultur und Lebensfreude

Im Süden Italiens, entlang der Adriaküste bis hinunter in den "Absatz des Stiefels" erstreckt sich die Weinbauregion Apulien. Das Klima wird hauptsächlich von der Adria beeinflusst und ist dementsprechend trocken und warm, oft sogar als heiß zu bezeichnen.

Der apulische Weinbau die Balance zwischen Tradition und Innovation zu halten und damit seine Identität zu wahren. Dies gelingt bisher erstaunlich gut. Man vertraut auf die großartigen und typischen teils autochthonen Reben (am bekanntesten: Primitivo), die wie das günstige Klima und die für Weinbau geeigneten Böden das immense Qualitätspotenzial Apuliens bilden.

2023 OttoCento Primitivo Salento, CignoMoro

Dichte dunkle Frucht, Kirsche, Heidelbeeren und Pflaumen wird von balsamischen Noten unterstützt. Sehr angenehme Weichheit, ausdrucksstark und warm.

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2023 OttoCento Negroamaro Salento, CignoMoro

Frisches Bouquet mit kleinen Beeren. Am Gaumen voll und rund, behält er die Struktur und die Fruchtsüße bei, ohne an Frische und Rundheit einzubüßen.

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Intensives Bouquet von eingekochten dunklen Beeren und Gewürzen. Auch am Gaumen intensiv und dicht, dabei mit einer gewissen Feinheit, nachhaltig, sehr rund ...

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2022 Sei Anime Rosso Puglia, CignoMoro

Aus sechs autochtonen Rebsorten der Region: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Aglianico, Nero di Troja und Susumaniello. Üppige Frucht. Kräftig, dicht ...

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2021 Primitivo di Manduria 80 Vecchie Vigne, CignoMoro

Dieses Primitivo-Niveau kennen Sie vermutlich (noch) nicht. Suchtgefahr für Primitivo-Fans!

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