2020 Côtes du Rhône Les Antimagnes, Escaravailles
Grenache und Syrah werden temperaturkontrolliert (max. 28 °C) in getrennten Zementtanks vergoren. Danach Ausbau in gebrauchten Barriques. Der ha-Ertrag liegt bei 38 hl.
Kirsche, Lavendel, Pfeffer, Lakritz und Kräuter. Opulent und fleischig im Geschmack. Süffig.
Rebsorte:
hauptsächl. Grenache (60-jährig), etwas Syrah (30-jährig)
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Trinkreife:
-2025
Anbaugebiet:
Weingut:
Vinifikation:
in gebrauchten Barriques
Verschluss:
Naturkork
Trinktemperatur:
18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten