2021 Niersteiner Riesling Kabinett, Kai Schätzel

2021 Niersteiner Riesling Kabinett, Kai Schätzel
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19,00
0,75 L
25,33 €/L
Die Nase ist der Wein von einer leichten Reduktion und einem Sponti-Touch geprägt. Im Mund wird er getragen durch eine feine Zitrusnote sowie Quitte und Orangenzeste. 
Rebsorte:
Riesling.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
7%
Trinkreife:
-2030+
Anbaugebiet:
Bodenart:
Schiefer.
Vinifikation:
In mehreren Durchgängen werden die Trauben mit der Hand gelesen und ausschließlich spontan vergoren. Großes Holz.
Verschluss:
Schraubverschluss.
Trinktemperatur:
8-10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten