Jahrelange Experimente lohnen sich. Der schönste naturweiss bisher. ein perfekter Einstieg in die Naturweinwelt. Klare Nase, zurückhaltende Frucht (gelb, Aprikose, Quitte) umnebelt von Schätzel-Hefe. Cremig-würzig-saftig.
Rebsorte:
Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Müller-Thurgau.
Essensempfehlung:
Brotzeit, Kürbis, Pilze, Garnelen, Parmesan. Braucht aber nicht mal unbedingt ein Essen.
Verschluss:
Schraubverschluss.
Empfohlene Trinktemperatur:
10-12 °C; Flasche schütteln, bis der Wein trüb ist, dann erst einschenken!
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
