Jahr für Jahr erhält der Wein nun immer etwas mehr vom noblen Sagrantino. Verlockender Duft! Rote und schwarze Früchte, dazu balsamische Noten, Gewürze und Vanille. Harmonie, Finesse, Morbidezza. Das alles ergibt einen lustvollen Wein mit Charakter und enormem Trinkfluss. Was will man mehr?
Rebsorte:
Sangiovese 60%, Sagrantino 30%, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Empfehlung:
Braten von Wild und Rind, Gegrilltes von Lamm und Rind, reife Käse
Vinifikation:
12 Monate Barrique
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
