2020 Notàri, Nicodemi

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG

2020 Notàri, Nicodemi
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15,90
0,75 L
21,20 €/L

Sattes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase nach eingelegter Pflaume und reifen Schwarzkirschen, im Nachhall Tabak und Leder. Am Gaumen mundfüllend, samtiges Tannin, mit klarer Frucht.

Rebsorte:
Montepulciano d'Abruzzo
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Trinkreife:
-2029
Anbaugebiet:
Weingut:
Empfehlung:
Gegrilltes und Gebratenes von Rind und Lamm, reifere Käse
Bewirtschaftung:
IT-BIO-004
Vinifikation:
12 Monate Barrique
Verschluss:
Kork
Trinktemperatur:
18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten

Die Philosophie von Fattoria Nicodemi

Der Schlüssel für den Erfolg des Weingutes Nicodemi liegt in der Verbindung von herausragenden Lagen und moderner Weinbereitung – ohne die Traditionen zu vernachlässigen: Innovation, Tradition und Terroir. 1970 hatte Bruno Nicodemi das elterliche Weingut übernommen, hauptsächlich Montepulciano (gedeiht hier im Mikroklima von Adria- und Appeninnähe besonders gut) gepflanzt und nach und nach zum Qualitätsweingut in ökologischen Produktion geführt. Damals kein leichtes Unterfangen, waren die Weine der Region doch bestenfalls als billige Pizzaweine bekannt. Aber mit viel Enthusiasmus, viel Arbeit und herausragenden Weinen hat er sein Ziel, Spitzenweine im Einklang mit der Natur zu produzieren, erreicht

Die aktuelle Generation von Fattoria Nicodemi

Seit dem Jahre 2000 haben seine Kinder Elena und Alessandro Nicodemi die Führung übernommen und konnten nochmals einen Qualitätsschub erreichen. Sie profitieren heute von den alten Montepucliano-Anlagen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in der modern ausgestatteten Kellerei temperatur-kontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt in großen 2.500-Liter-Fässern, für die Crus in Barrique. Aber, so sagt Elena auch: "unsere Weine entstehen im Weinberg".

Anschrift des Produzenten: Contrada Veniglio, I-64024 Notaresco