2019 Pinot BEUROT Les Écrivains, Mâlain Monopole

2019 Pinot BEUROT Les Écrivains, Mâlain Monopole
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22,00
0,75 L
29,33 €/L

Brotgewürze, Graphit, frische gelbe Früchte. Auch am Gaumen bissig, feine Säure, lang salzig und mineralisch, straff.

Rebsorte:
Grauburgunder.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13%
Trinkreife:
-2025+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Anbau:
In biol. Umstellung.
Ausbau:
Spontanvergoren im demi-muid. Ausbau 9 Monate im Fass, 3 Monate im Betontank. Ungeschönt und unfiltriert.
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
10-12°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten.
Produktionsmenge:
505 Flaschen.