Aus nachhaltiger, pestizid- und insektizidfreier Bewirtschaftung. Der so klassisch schmeckt, wie man es erwartet. Kräftig und würzig in der Nase, schwarze ...
Würziges und überraschend vielfältiges Bouquet von Cranberries und schwarzer Kirsche, Pflaumenkompott, dezente Röstnoten (Barrique-Ausbau). Saftig, rund, reif.
Schon in der Nase beginnt der Wein mit einer reif-fruchtigen Kräuterwürze, die an Fenchelblüten, ätherische Kräuterwiese und kandierte Zitrusschalen ...
Eine Verkostungsnotiz folgt bald.
Ganz anders als Grenache z.B. aus dem Rhônetal (Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas etc.). Schon der Alkoholgehalt ist geringer (13,5%). Die Trauben wachsen ...
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