2017 Sämling Beerenauslese DOMKAPITEL, Tschida 0,375l

2017 Sämling Beerenauslese DOMKAPITEL, Tschida 0,375l
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17,50
0,38 L
46,67 €/L

Wirkt sehr frisch, schöner Fruchtbogen, viel Steinobst, vor allem Pfirsich, dezente Exotik mit leichter Würze, reife Ananas, super Tiefe; Maracuja, Grapefruit, lebendig, mit viel Mineralität und Salzigkeit ausgestattet, tolle Balance, viel Spiel, super Länge.

Rebsorte:
Sämling (Scheurebe)
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
8,5%
Trinkreife:
-2030+
Anbaugebiet:
Empfehlung:
Dessert mit Früchten, Fruchtschnitten (saisonal), Biskuitroulade, Eis und Sorbet Variationen, Marillen- und Zwetschkenknödel, Buchteln, Gänselebervariationen und gereifter Bergkäse.
Vinifikation:
Edelstahltank
Säure:
8,0 g/L
Restzucker:
182,0 g/L
Verschluss:
Schraubverschluss
Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten