Weinbau Jutta Ambrositsch

Wein aus Wien und Gumpoldskirchen

Jutta Ambrositsch
Weinbau Jutta Ambrositsch ist ein junger Betrieb, ein junger und ein kleiner Betrieb. Klein, aber oho. Im Frühling 2004 begann die ausgebildete Grafikerin als Seiteneinsteigerin mit dem eigenen Weinbau. Sie begann mit einer einzigen Spitzenlage in Grinzing. Im Laufe der Zeit kamen einige der allerbesten Wiener Lagen dazu.

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2011 Rosengartel Riesling, Jutta Ambrositsch

Selektion Beere für Beere, Maischestandzeit und Spontanvergärung, um die unglaubliche Mineralität dieses Bodens in den Wein einzulassen. Der Riesling ...

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2012 Rosengartel Riesling, Jutta Ambrositsch

Welchen Duft erwartet man sich von einem Riesling aus einer historischen Top-Lage mit dem Namen Rosengartel? Richtig. Den hat er, so duftet er. Ein Riesling ...

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Wie in die Kirche gehen, aber frisch und deluxe! Lange weiße Kerzen und geröstete Mandeln in Fleur de Sel kommen einem prompt in den Sinn, wenn man seine ...

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2016 Rosengartel Riesling, Jutta Ambrositsch

Das Cembalo des Wiener Nußbergs. Präzision, Eleganz, ja, man meint sogar einen Anflug Mathematik hinter seinem leichten Kamelhaar-Mäntelchen zu erschnüffeln.

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2013 Reisenberg Grüner Veltliner, Jutta Ambrositsch

Der Reisenberg ist einer der wertvollsten Weingärten, die Jutta Ambrositsch bewirtschaftet: Der steile Südhang eines tiefen Tals, das sich der kleine ...

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2015 Reisenberg Grüner Veltliner, Jutta Ambrositsch

Der Reisenberg ist ein wundervoller und zugleich schauriger Ort. Einerseits durchzieht in Wien selten anzutreffendes Urgestein den durch und durch kargen, ...

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2016 Reisenberg Grüner Veltliner, Jutta Ambrositsch

Schlecht: Es gibt heuer nur ein paar hundert Flaschen. Ein unbarmherzig scharfes Hattori Hanzo-Schwert im Baströckchen. Spricht gleichzeitig formvollendetes ...

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2013 Sommeregg Reserve Alte Reben, Jutta Ambrositsch

Den Gemischten Satz Sommeregg darf man getrost als Archetyp der Gemischter Satz-Philosophie (Slow Food Presidio) verstehen: Ein uralter Weingarten aus dem ...

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2015 Reserve Gemischter Satz, Jutta Ambrositsch

Sehr reife Trauben sehr alter Reben – etwa drei Wochen nach der Hauptlese aus den kalkigen, kargen, betagten Gemischter-Satz-Weingärten in Sievering und ...

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2015 Welschriesling Fürchtegott, Jutta Ambrositsch

Nur 1.000 Fl. gibt es davon. Mit ganzen, hochreifen Trauben im Holz spontan vergorener Welschriesling vom Kalk. Kein Schwefel zugesetzt. 12-monatige Reifung ...

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2014 Sieveringer Ringelspiel Gemischter Satz, Jutta Ambrositsch

Die zwei kleinen, uralten Sieveringer Weingärten Reissern und Mitterbergen, die im Sieveringer Ringelspiel Jahr für Jahr zueinander finden dürfen, hatten ...

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2015 Sieveringer Ringelspiel Gemischter Satz, Jutta Ambrositsch

Irgendwie wähnt man sich beim Nase ins Glas Ringelspiel 2015 tauchen in eine Zeit zurückversetzt, als in den Sieveringer Filmateliers noch internationale ...

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2014 Glockenturm Gemischter Satz, Jutta Ambrositsch

Die Achterbahnfahrt der Saison. So könnte man das Jahr dieses Weingartens in der Lage Mukenthal in wenige Worte fassen. Auf eine beachtliche Mengenreduktion ...

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2015 Glockenturm Grinzinger Gemischter Satz, Jutta Ambrositsch

Die acht Reihen schottriger Osthang im Grinzinger Mukenthal haben sich 2015 als Jackpot erwiesen: Sobald die Spätnachmittagshitze die Südwesthänge mit ...

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2014 Satellit, Jutta Ambrositsch

Der Satellit, 2012 Jutta Ambrositsch's erster Wein außerhalb des 19. Wiener Gemeindebezirks (daher auch sein Name) erweitert mit dem Jahrgang 2014 sein ...

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2015 Satellit Gemischter Satz, Jutta Ambrositsch

Die Weingärten im 21. Bezirk haben sich im letzten Jahr dazu entschlossen, einen benachbarten Weingartenfreund ins noch lange nicht volle Boot des ...

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2016 Satellit Gemischter Satz , Jutta Ambrositsch

Der Jahr für Jahr zuverlässig himmlisch gelaunte Stammersdorfer Satellit hat sich über den bereits vergessenen, kalten Winter regelrecht großstadtfein ...

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2016 Kosmopolit Gemischter Satz, Jutta Ambrositsch

Ein appetitlich leichtes, anmutig wendiges Schinakel zum Rudern, das zwischen sehr noblem Döblinger und noblem Floridsdorfer Donaugestade hin- und ...

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2015 Gumpoldskirchener Himmelfahrt, Jutta Ambrositsch

Frühstück, Lunch, Souper, Spätnachtheißhunger oder einfach ein kleines Dursti – die gute Himmelfahrt geht praktisch immer. Neuburger, Rotgipfler, ...

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