2019 Barolo Fossati, Lapo Berti

2019 Barolo Fossati, Lapo Berti
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89,00
0,75 L
118,67 €/L

Intensiv, finessenreich, dunkle Kirsche, pikant-würzig, getrocknete Aprikosen, mineralisch, angenehme Tannine. Der Fossati zeigt zwar recht früh bereits Tertiäraromen, aber er ist trotzdem ein Langstreckenläufer.

Rebsorte:
Nebbiolo.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Trinkreife:
-2032+
Anbaugebiet:
Weingut:
Bewirtschaftung:
Trauben stammen vom Grenzgebiet zwischen La Morra und Barolo.
Vinifikation:
Spontan vergoren. 3 Wochen auf der Maische. Ungeschönt, unfiltriert abgefüllt.
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
Naturkork
Trinktemperatur:
15-18°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten