Aus den Terrasses du Larzac (Hérault).
In der Nase Pflaume oder Zwetschge, Blaubeere, extrem reife Früchte. Hochviskos am Gaumen, konzentrierte Pflaume und Blaubeere, sehr
extraktreich, reife Frucht, sehr feines Tannin, feine salzige Mineralität, vibrierende Länge und Komplexität. (Harald Schieder, 2.11.23)