Die Nase: Schwarzkirsche, Schokolade, Kakao, feine, reife Fruchtsüße, eher nach Fruchtfleisch riechend, sehr tiefgründig. Am Gaumen schlank mit extrem reifer Schwarzkirschenaromatik, feine Würze, präzise und erfrischend. Feinkörniges Tannin und Salzigkeit auf der Zunge. Noch relativ jung mit deutlich puffernder Säure. Gut balanciert zwischen dunkler, schokoladiger Kirschfrucht und der feinen Säure. (15.11.23)
