2018 L'Unique, Terre des Dames

Syrah, Grenache

2018 L'Unique, Terre des Dames
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31,00
0,75 L
41,33 €/L

Die Nase: Schwarzkirsche, Schokolade, Kakao, feine, reife Fruchtsüße, eher nach Fruchtfleisch riechend, sehr tiefgründig. Am Gaumen schlank mit extrem reifer Schwarzkirschenaromatik, feine Würze, präzise und erfrischend. Feinkörniges Tannin und Salzigkeit auf der Zunge. Noch relativ jung mit deutlich puffernder Säure. Gut balanciert zwischen dunkler, schokoladiger Kirschfrucht und der feinen Säure. (15.11.23)

Rebsorte:
80% Syrah, 20% Grenache.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Trinkreife:
-2027+
Anbaugebiet:
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01, bio-zertifiziert
Vinifikation:
24-monatiger Ausbau in 600l-Fässern.
Restzucker:
< 0,5 g/L
Trinktemperatur:
15-17°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Produktionsmenge:
2500 Flaschen.

Anschrift der Produzentin: Route de Causes et Veyran, 34490 Murviel les Béziers