Kirschen, Zitrusfrüchte, Gewürze und etwas florale Noten. Frisch, ausgewogen, weich, mit großer Finesse und aromatischer Persistenz. Würziges Finale.
Rebsorte:
Mourvèdre 40 %, Cinsault 30 %, Grenache 20 %, Carignan 10 %.
Empfehlung:
Bouillabaise, Meeresfrüchte, gegrillte Fische, Hähnchen, sommerliches Gemüse (Fenchel!), Salate, auch Obstsalat.
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Zutatenverzeichnis: Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau, biologische Metaweinsäure (Stabilisierungsmittel)
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert 313 KJ / 76 kcal
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,03 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Konservierungsstoffe: Sulfite, biol. L-Ascorbinsäure
