2018 Rouge LA GARDY, Château Unang
Diese Cuvée wird nur in besonderen Jahrgängen hergestellt und ist eine Selektion der interressanten und besten Weine des Jahrgangs. Der Hektarertrag liegt bei extrem niedrigen 15-20 hl. Keine 1.000 Flaschen wurden produziert.
Umwerfendes, vielfältiges Bouquet: rote und schwarze Früchte, Graphit, Mokka, vielerlei Gewürze u.u.u. Kompakt und dicht am Gaumen, mit präsenten, aber weichen Tanninen, sehr ausdruckstark, die Unang-typische Frische lässt ihn niemals schwer erscheinen. Im langen Nachklang erscheint noch eine salzig-mineralische Note.