Ein Wein, den Charles zusammen mit seinem Bruder Max vinifiziert. Aus einer höheren, kühleren Lage werden ganze Carignan-Trauben vergoren („Macération Carbonique“). Das Ergebnis ist ein frischer, fruchtiger und animierender Wein mit wenig Tannin. Absolute Suchtgefahr!
Anschrift des Produzenten: 3 Route de Lesquerde, 66460 Maury, Frankreich
Zutatenverzeichnis: Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert 328 KJ / 79 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker < 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
