„Une Lubie“ bedeutet so viel wie „Ein Einfall“ und steht für ein besonderes Projekt der Familie Dornier. Im gesamten Prozess der Weinbereitung und auch bei der Abfüllung wird kein Schwefel verwendet. Die Cuvée aus Grenache Noir und Carignan wirkt sehr komplex, mit kirschigen, pfeffrigen und leicht animalischen Noten. Ein Aroma, das man so selten findet und in das man sich hineindenken muss, um zu verstehen, was hier alles passiert. Genau solche Weine machen das Thema Wein so unglaublich spannend!
Anschrift des Produzenten: 3 Route de Lesquerde, 66460 Maury, Frankreich
Zutatenverzeichnis: Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert 328 KJ / 79 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker < 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
