2018 Chiroubles CHATENAY, Daniel Bouland

2018 Chiroubles CHATENAY, Daniel Bouland
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Der Inbegriff eines Chiroubles. Daniels Weinberg liegt etwa einen Kilometer nördlich von Corcelette hoch oben am Chiroubles-Hang. Überbordende feine Frucht.

Auszeichnung:
92 The Wine Advocate.

"Bouland's 2018 Chiroubles bursts with aromas of ripe blackberries, red plums, violets and cracked black pepper. On the palate, it's medium to full-bodied, ample and layered, with a succulent core of fruit, fine concentration and a long, lip-smacking finish. An especially gourmand rendition of this cuvée, it hails from a steep hillside site and is matured in tank." (Issue 244 End of August 2019)

Rebsorte:
Gamay
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Lagerung:
-2033
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Berger Plat (Käse)
Anbau:
40-jährige Reben auf Sandstein mit Granit.
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
16 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten