Mondeuse ist leider eine viel zu unbekannte Rebsorte. In dem kühlen Klima von Savoyen bringt sie robuste, schlanke und kernige Rotweine hervor – so auch dieser. Le Sarrasin zeigt sich betont würzig, bei nur 10,5 % Alkohol, und bleibt dabei erstaunlich facettenreich. Eine klare Tanninstruktur und die lebhafte Säure machen den Wein trinkanimierend und kraftvoll zugleich.
Anschrift des Produzenten: Domaine de Lucey, 290 Route des Moulins, 73170, Lucey, Frankreich
