Die 50 im Namen steht für die länge des Hefelagers in der Flasche. Die 50 Monate Hefelager machen diesen Schaumwein zu etwas ganz Besonderen! Der Sekt zeigt Riesling typische Aromen gepaart mit kräftigen Hefenoten und einer Rauchnote. Eine wunderbare Salzigkeit gepaart mit einer animierenden Säure findet sich am Gaumen. Die Perlage ist dank des langen Hefelager wunderbar fein. Der Sekt wird nur mit einer geringen Dosage abgefüllt. Das Weingut ist Mitglied im Verband traditioneller Sektmacher. Den außerordentlichen Qualitätsanspruch der Sektmacher unterstreicht die Premiumlinie der Sektmacher. Diese Linie wird als Sektmacher Réserve bezeichnet.
