2020 Spätburgunder SCHLOSSBERG GG, Paul Fürst
"Klarer, geschliffener, recht feiner und tiefer Duft nach kleinen roten und schwarzen Beeren mit noblen tabakigen Aromen, Pfeffer, Aubergine und Roter Bete, zart getrocknet-kräuterigen und tabakigen Aromen sowie einem Hauch Tomatenmark. Geschliffene, feinsaftige, reife Frucht, nussige und moderat röstige Holzaromen mit etwas Kaffee und Bitterschokolade, mürb-sandiges Tannin, etwas Biss, gute Nachhaltigkeit, ganz leichte Wärme, zart an Gewürzbrot erinnernde Noten, im Hintergrund etwas Salz, Kaffeebohnen, angedeutet Artischocke und Aubergine, ätherische Spuren, sehr guter Abgang." (www.wein-plus.eu)
"Fürst's Klingenberger 2020 Spätburgunder Schlossberg GG shows a very fine yet intense Burgundian nose with ripe, dense and very elegant red fruit combined with fine yeasty notes. Round and elegant in the mouth, this is a dense, tense and finessed Pinot Noir with grippy, mouthwatering tannins and silky, juicy texture. Very long in the finish, this is again one of the finest German Pinot Noirs of the vintage. The 2020 has great balance and great elegance. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Wiesbaden, August 2022." Stephan Reinhardt