Quitte und Birne, dezente Raucharomen, Mineralik, knochentrocken, schön!
Rebsorte:
Weißer Burgunder.
Bodenart:
Muschelkalk, Terrassenschotter.
Empfehlung:
Forelle, Seeteufel, Taschenkrebs, geschmorte Kalbsnuss.
Vinifikation:
Im großen Holzfass ausgebaut.
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Zutatenverzeichnis: Trauben
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert 298 KJ / 71 kcal
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Konservierungsstoff: Sulfite
