2021 Ruster Ausbruch Heidi Schröck 0,375l

Auf den Flügeln der Morgenröte

2021 Ruster Ausbruch Heidi Schröck 0,375l
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48,00
0,38 L
128,00 €/L

Wunderschönes Bouquet von Mandarinenzesten, unterlegt von Honigtouch, angenehme Holzwürze, dazu Gewürznelken und ein Hauch von Dörrobst. Im Geschmack saftig, vielerlei Frucht: dunkles Dörrobst, reife gelbe Tropenfrucht, Ananas, Pfirsich, angenehme Röstanklänge, opulent und gut anhaltend, sehr konzentriert und unglaublich dicht. Feiner Nougat im Nachhall. Tolles Zukunftspotenzial.

 

Heidi Schröck: "Im Jahr 1992 gründete ich mit Peter Schandl, Robert Wenzel, Hans Feiler, Fritz Seiler und Ernst Triebaumer den Cerlce Ruster Ausbruch. Mittlerweile sind wir 12 Betriebe im Cercle und arbeiten kontinuierlich an der Bekanntmachung unseres großen Süßweines."

 

Rebsorte:
aus Trockenbeeren von Welschriesling und Furmint
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
11%
Trinkreife:
-2050+
Empfehlung:
würzige Lammkrone oder Steak, Artischocken, Ingwer, Kürbis und Chilli, Stilton und Roquefort
Vinifikation:
225-l-Fässer.
Verschluss:
Naturkork
Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten