Fuder Onkel Peter (wurzelechte alte Reben): cassis, creamy, and lemony.
"The 2024er Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett Feinherb Onkel Peter (the reference to this internal cask name is provided in small print on the label after the AP number) comes from un-grafted vines in the south-facing Zuckerberg sector of the vineyard and was fermented to off-dry levels of residual sugar. It displays a superbly attractive and finely aromatic nose of yellow peach, aniseed, pink grapefruit, muscat, and pear. The wine coats the palate with delicate, fresh yellow fruits as well as smoke and spices. The finish proves very long and fresh. This juicy, aromatic yet refined and fresh off-dry Riesling is superb. 2030-2044" (Zitat Mosel Fine Wines Juli 2025)
Zutatenverzeichnis: Trauben
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert 261 KJ / 62 kcal
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 4,0 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Konservierungsstoff: Sulfite
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