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2024 St. Magdalener Klassisch, Josephus Mayr

2024 St. Magdalener Klassisch, Josephus Mayr
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€ 17,50
0,75 L
23,33 €/L

Füllig, warm, weich, reife Frucht, etwas Veilchen, typisches Mandelaroma.

Rebsorte:
Vernatsch, etwas Lagrein
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
-2029+
Anbaugebiet:
Südtirol
Weingut:
Josephus Mayr, Erbhof Unterganzner
Bodenart:
Glazialschotter und Porphyrverwitterungsboden
Vinifikation:
Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von einer Woche
Ausbau:
Biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen und mittelgroßen Holzfässern
Verschluss:
Naturkork
Trinktemperatur:
16 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
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