2015 Rosso di Montalcino, La Rasina

2015 Rosso di Montalcino, La Rasina
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15,50
0,75 L
20,67 €/L

Marcos Ziel ist, einen Wein zu machen, der all die Düfte und die Frische evoziiert, die ein Sangiovese aus Montalcino aufbieten kann. Hierfür nimmt er die mittelalten Sangiovese-Anlagen. Attraktiv und frisch. Kirsche, Nelke und Zimt sowie einem Hauch von Veilchen und Flieder. Intensiv mit guter Struktur und präsenten, aber sehr weichen Tanninen. Hält Spannung bis ins lange Finale. Am besten aus der Karaffe servieren.

Rebsorte:
Sangiovese
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5 %
Lagerung:
-2020+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
vielseitig einsetzbar, v.a. zu gegrilltem roten Fleisch
Vinifizierung:
4-5 Monate in gebrauchten Barriques
Empfohlene Trinktemperatur:
18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten