"Fester, noch zart hefiger und etwas floraler Duft mit gelb- und ein wenig weißfruchtigen Aromen, frischen vegetabilen Nuancen, Fenchelsamen sowie ein wenig hellen Blütentönen. Recht saftige, noch unentwickelte, leicht süßliche Frucht, lebendige Säure und etwas Griff, ein Hauch Kandis, gelbe Würze, ganz leicht ätherische Noten am Gaumen, im Hintergrund Salz und ein wenig Kreide, angedeutet Fenchel und Anis, etwas Blutorange, gewisse Tiefe, sehr guter, fester Abgang." (www.wein.plus)
