"Fester und sehr feiner, recht deutlich nussiger und einen Hauch gelb-gewürziger Duft mit herben gelbfruchtigen und leicht floralen Aromen, einer Spur Eigelb sowie angedeutet Tabak, Speck und Steinpilzen. Dichte, saftige Frucht mit nussiger und wieder auch ein wenig gelber Würze, etwas Rauch und verhaltenen Fasstönen, leicht kräuterig am Gaumen, Sellerie, Salz und angedeutet Pfeffer, Steinpilze am Gaumen, zart süßlicher Schmelz, warme und zugleich kühlende ätherische Elemente, frischer Majoran, gute Tiefe, viel Kraft, noch unentwickelt, sehr guter bis langer, komplexer Abgang mit Saft, Würze, Mineralik und Druck." (www.wein.plus)
