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2024 Silvaner GELBKALK 1G, Luckert Zehnthof

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0,75 L
32,00 €/L

Apfel, Limone, viel Druck und Kraft, herb und am Ende ungemein elegant, mit Würze, salzig, mineralisch ohne "karg" zu werden. Sehr charmant.

vdp.erste lage

Auszeichnung:
93 Parker

"The 2024 Silvaner Sulzfelder Sonnenberg 1G Gelbkalk opens with a deep, pure and refreshing limestone bouquet that reveals dense and elegant, perfectly ripe fruit with typical mineral or stony notes. The wine is round, lush and very elegant on the palate, held in tension by delicate acidity that immediately intermingles with the texture and fine phenol structure of this excellent Sylvaner that shows some hints of salted caramel and a salivating saline and finely grippy finish. The wine is textural and remarkably long. 12.5% stated alcohol. Screw cap. Tasted in October 2025." (Stephan Reinhardt in www.robertparker.com)

Rebsorte:
Silvaner.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
-2031+
Anbaugebiet:
Franken
Weingut:
Zehnthof - Ulrich und Wolfgang Luckert
Empfehlung:
(roher) Fisch, Austern und Meeresfrüchte, geflügel und Huhn (ins. mit fruchtiger und/oder exotisch gewürzter Sauce)
Bewirtschaftung:
DE-ÖKO-039
Vinifikation:
im großen Holzfass
Restzucker:
2,0 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss.
Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten

Zutatenverzeichnis: Trauben, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sulfite

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert  307 KJ  / 73 kcal

Kohlenhydrate 0,9 g

davon Zucker 0,2 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Konservierungsstoff: Sulfite

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