2024 Silvaner Sulzfelder BERG 1G, Luckert Zehnthof

2024 Silvaner Sulzfelder BERG 1G, Luckert Zehnthof
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24,00
0,75 L
32,00 €/L

Bezaubernde Fruchtfülle, reife feine Apfelaromen, stoffig, gradlinig und feine Säure. Mineralität pur! Ausbau im großen Holzfass, Spontangärung.

vdp.erste lage

Auszeichnung:
93 Parker

"TThe 2024 Silvaner Sulzfelder Berg 1G is coolish and rather discreet on the nose at this early stage but very clear, elegant and detailed in its calcareous terroir flavors that intertwine with citrus fruits, saline notes and sur lie nuances. This medium- to full-bodied wine is round and elegant, remarkably fruity, stimulatingly salty and lemon-fresh on the palate, with a long, aromatic and finely bitter finish. This is a very good and characterful Sylvaner. 12.5% stated alcohol. Screw cap. Tasted in October 2025." (Stephan Reinhardt in www.robertparker.com)

Rebsorte:
Silvaner.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
-2035
Anbaugebiet:
Empfehlung:
(roher) Fisch, Austern und Meeresfrüchte, Geflügel und Huhn (ins. mit fruchtiger und/oder exotisch gewürzter Sauce)
Bewirtschaftung:
DE-ÖKO-039
Vinifikation:
im großen Holzfass
Säure:
5,0 g/l
Restzucker:
2,8 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss.
Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten

Zutatenverzeichnis: Trauben, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sulfite

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert  310 KJ  / 74 kcal

Kohlenhydrate 1,3 g

davon Zucker 0,3 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Konservierungsstoff: Sulfite