Aus einem fast hundertjährigen Weinberg. Konzentration, Frische, feinstes Tannin. Zeigt auf verführerische Art die Vorteile von «Naturwein», ohne auch nur den Anflug von dessen Nachteilen. Die Rebstöcke wurden bereits 1923 gepflanzt Die Trauben werden zu 90% im ganzen vergoren, d.h. nur 10% werden entrappt.