Der Les Gautronnières ist ein Muscadet aus einer Einzellage auf Amphibolit. Das merkt man dem Wein auch an: Er wirkt deutlich dichter und kraftvoller als viele Vertreter der Region. Statt klarer Zitrusnoten stehen eher gelbe, reife Früchte im Vordergrund, dazu kommt eine rauchige, fast steinig wirkende Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich mit mehr Substanz und einer leicht cremigen Textur, dabei bleibt er aber klar und geradlinig. Ein Muscadet mit Struktur und Tiefe, der auch ein paar Jahre Reifezeit gut verträgt – und die Rebsorte Melon de Bourgogne von einer ruhigeren, ernsthafteren Seite zeigt.
Anschrift: Bonnet-Huteau La Levraudière 44330 La Chapelle-Heulin Frankreich
Zutaten: Trauben, Sulfite
Energie: 292 kj / 70 kcal
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,1 g
