2019 GAMAY Le Clou, Mâlain Monopole

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2019 GAMAY Le Clou, Mâlain Monopole
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29,33 €/L

Rauchig, speckig, mineralische Tiefe, Frische. Am Gaumen frische rote Beeren, straffe Mineralität und Säure neben reifer aber frischer Frucht.

Rebsorte:
Gamay.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Trinkreife:
-2025+
Anbaugebiet:
Bewirtschaftung:
In biol. Umstellung.
Vinifikation:
Spontanvergoren. Ausbau 9 Monate im Fass, 3 Monate in Beton.
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
Naturkork
Trinktemperatur:
10-12°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten.
Produktionsmenge:
152 Flaschen.