Rebsorte:
Syrah 80%, Selektion aus uralter Grenache 20%.
Empfehlung:
Geschmorte Lammkeule, Steak vom Rind.
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01
Vinifikation:
12 Monate in frz. Barriques, davon die Hälfte neu
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
